Le Marché Local

Des produits locaux en circuit court, raisonnés ou bio

 

Environnement

Le Marché Local vous propose des produits sans traitements, bios ou raisonnés.

Santé

Le Marché Local vend des produits issus de l’agriculture bio ou raisonnée.

Patriotisme économique

Le Marché Local ne vend que des produits qui proviennent d’un rayon de 150 km autour du magasin.

Condition animale

Le Marché Local favorise l’élevage en plein air et le moins d’antibios possible.

Conditions de travail

Le salarié du Marché Local est un étudiant, qui ne loupe jamais ses cours pour travailler. Je lui laisse des semaines de libres avant les examens. Et on ne travaille jamais le jour de son anniversaire au Marché Local !

Prix juste

Le Marché Local s’engage à ne pas négocier les prix avec les producteurs. Et ne fait pas plus que x2 de marge.

De plus, il fait -10% aux étudiants et services civiques.

Pourquoi Le Marché Local?

J’ai principalement travaillé en grande distribution.

Mais leurs techniques (toutes confondues) ne me correspondent pas du tout. J’ai donc réfléchi à mes valeurs et ai pensé le Marché Local.

Comment sélectionnez-vous les entreprises avec lesquelles vous collaborez?

Plusieurs critères sont analysés:

  • les éthiques auxquelles ils répondent,
  • la qualité de leurs produits,
  • la proximité géographique.
Quel est votre rapport aux consommateurs? Sur quoi porte votre transparence?

Rapport proche. Je pense que les consommateurs viennent au marché local car ils ont confiance en l’entreprise et moi même sur la qualité des produits, leur provenance, etc

Je communique sur l’origine de mes produits.Chaque étiquette comporte l’origine, les kilomètres et les ingrédients.

Je communique également sur le bien-être au travail chez Le Marché Local.

Les labels vous semblent-ils importants?

Pas forcément!

Par exemple, le bio peut être intensif, ne traite pas des conditions de travail, ni de l’intérêt porté à la terre, certain produits fertilisent la terre alors que d’autres moyens existent.

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